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La Dilecta 2017 Touraine Sauvignon
10,50 €
Ligier d’Argent au Concours des Vins du Val de Loire 2019
La Dilecta rend hommage au premier amour d’Honoré de Blazac : Mme de Berny. Cette cuvée d’exception magnifie l’expression du Sauvignon Blanc poussé a une très grande maturité.Un vin “respirant” fruit confits, puissance aromatis et élégance.
DEGUSTATION
Robe or dorée. Nez exubérant mêlant épices, agrumes confits, fruits exotiques (ananas, mangue), notes empyreumatiques (pain grillé) et une subtile minéralité. Bouche charnue, volumineuse et chaleureuse, bien
équilibrée entre douceur et fraicheur. Finale puissante, onctueuse et salivante, sur des notes grillées et toastées.
CONSEILS DE SERVICE :
Idéal pour accompagner un poissons en sauce ou grillés (bar), viandes blanches (poule de Bresse sauce crémée), foie gras poêlé, ainsi que des fromages de chèvre affinés.
Informations complémentaires
Poids | 0,75 kg |
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Type de vin | Tranquille |
Couleur | Blanc |
Cepage | Sauvignon 100% |
Millesime | 2017 |
Contenance | 75cl |
Temperature de service | 12° à 13°C |
Degre alcoolique | 13, 50% |
Producteur | Les Vignerons des Coteaux Romanais |
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