Les Pouches 2019 Saumur

DEGUSTATION

A l’œil rouge sombre, presque noire, le Touraine Côt dégage de délicats arômes fruités, tels que la cerise griotte.
En bouche, les tanins de ce vin sont incomparables. C'est un vin souple, structuré et très aromatique sur des notes de poivre et de cerise griotte, de groseilles, de prunes avec des notes animales.

CONSEILS DE SERVICE :

Ce vin s’accordera très bien avec des plats rustiques tels que le bœuf en daube, le pot eu feu, le bœuf bourguignon ou bien le cassoulet. Il accompagnera encore plus parfaitement un magret de canard ou un agneau du Quercy. Il se mariera aussi bien venu le moment du plateau de fromage et du dessert.