Terre d’Eglantier 2018 Coteaux de l’Ardèche

DEGUSTATION

Une robe or pâle.
Un nez très puissant de fleurs blanches, d’abricot et de pêche, mais aussi de pâtisseries et confiseries.
La bouche est ample, ronde et pleine de fruits. On retrouve les arômes intenses du nez avec des notes de patisseries (abricotine) et une finale longue, chaleureuse et épicée (poivre blanc)..

CONSEILS DE SERVICE :

Idéal à l’apéritif, avec un poisson de rivière, un sauté de veau ou un fromage bleu.