# Balance ton soufre Vouvray Effervescent brut – Sans Sulfites Ajoutés

Cuvée singulière, résultante du Mouvement de Libération Aromatique des Vins. Fermentation contrôlée à basse température (18°). Elaboration selon la Méthode Traditionnelle. 18 mois minimum d’élevage sur lattes avant dégorgement.Elaboration selon la .

DEGUSTATION :

Robe éthique aux reflets dorés. Finesse de la bulle et persistance dans ses convictions. Nez de poire, pomme, subtiles notes de tilleul et citron mûr. En bouche, les notes de pain grillé et de fleurs blanches s’associent à une bulle fine et élégante. La finale minérale et longue persistance aromatique.

CONSEILS DE SERVICE :

Apéritif, tapas, verrines (crevette / avocat), crudités, brunch.