Une robe brillante, traversée par un cordon de bulles fines et persistantes.
Un nez expressif, mariant la finesse des fruits rouges aux notes apportées par l’élevage sur lattes.
Vif et élégant en bouche, l’attaque est franche et la mousse crémeuse. Une belle fraîcheur qui dure jusqu’à la finale.
A déguster entre 8 et 10°C.
Apéritif : petit fours Crustacés, foie gras, saumon.
Dessert : buches aux fruits rouges.
2 à 3 ans.
Bien plus qu’un vignoble, les Vignobles du Paradis sont un outil pédagogique, d’inclusion et de solidarité. 10 personnes en situation de handicap développent leurs compétences et élaborent avec passion le vin que vous avez en mains.
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